Những khu ẩm thực Singapore nổi tiếng mang đến nhiều món ăn ngon độc đáo và hấp dẫn, phản ánh văn hóa đời sống của người dân địa phương.
Khi nhắc đến Singapore, hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những công trình kiến trúc hoành tráng, những trung tâm thương mại sầm uất, cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Không chỉ có thế, Singapore còn gây ấn tượng với du khách thập phương bởi nền ẩm thực đặc sắc. Nếu bạn đang có ý định khám phá đảo quốc sư tử thì đừng bỏ lỡ cơ hội đặt chân đến 9 khu ẩm thực Singapore dưới đây:
Khu ẩm thực Singapore – Chomp Chomp
Chomp Chomp là khu ẩm thực Singapore có từ lâu đời, luôn tấp nập người vào người ra. Đến đây, bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh những nhân vật nổi tiếng này được đóng khung ảnh và treo trên tường ghi dấu kỷ niệm của những nhà hàng.
Buổi tối là thời điểm lý tưởng để khám phá Chomp Chomp sôi động. Có rất nhiều món ăn đặc trưng địa phương để bạn lựa chọn như cánh gà nướng, cá đuối nướng, bánh cà rốt, bò bía popiah, kem đá bào ice kacang,… Không chỉ được tận hưởng bữa ăn chất lượng, du khách còn được xem các màn trình diễn của những đầu bếp mang phong cách kamikaze khi chế biến đồ ăn vô cùng thú vị.
Chợ đêm Chinatown
Chợ đêm Chinatown là một trong những khu ẩm thực Singapore nổi tiếng nhất hiện nay, đặc biệt đối với những du khách yêu thích thưởng thức ẩm thực Trung Hoa. Chinatown hoạt động cả ban ngày nhưng chỉ tới tối, chợ mới trở nên nhộn nhịp với những quán ăn Trung Hoa và Hàn Quốc cùng vô số thực phẩm địa phương.
Không chỉ có ẩm thực, CHinatown còn thu hút du khách bởi vẻ đẹp lung linh rực rỡ sắc màu của đèn lồng, nhất là vào dịp Tết Nguyên Đán. Bạn còn được thưởng thức nhiều màn biểu diễn sống động hàng đêm như múa lân sư rồng, trình diễn võ thuật, kinh kịch Trung Hoa và đi cà kheo.
Khu chợ Lau Pa Sat
Địa điểm khám phá ẩm thực nổi tiếng khác ở đảo quốc có tên Lau Pa Sat. Nơi đây hội tụ những cửa hàng ăn uống với đủ loại món ăn địa phương nổi tiếng như gà nướng xiên satay và hải sản nướng. Điều tuyệt vời hơn là khu ẩm thực Singapore này mở cửa phục vụ 24/24, mang đến cơ hội khám phá ẩm thực của Singapore thỏa thích.
Những quầy hàng nổi tiếng tại Lau Pa Sat có thể kể đến như Feng Xiang Bak Kut Teh với món Bak Kut Teh đặc trưng theo phong cách Klang truyền thống; Lao Fu Zi Fried Kway Teow; iEat Kitchen, quán mì Kallang Airport Wanton Noodle,…
Đến chợ Lau Pa Sat, bạn đừng quên món tráng miệng chè Cendol tuyệt ngon làm từ đậu đỏ, xi rô, nước cốt dừa và đá bào. Chắc chắn những trải nghiệm văn hóa ẩm thực tại di tích quốc gia Lau Pa Sat sẽ mang đến cho bạn một chuyến đi đáng nhớ.
>> Xem thêm: Tổng hợp 7 trung tâm mua sắm Singapore nổi tiếng nhất hiện nay
Khu ẩm thực Golden Mile
Golden Mile là khu ẩm thực Thái Lan, Malaysia và Ấn Độ nổi tiếng trên đất nước Singapore. Nơi đây tập trung đa dạng món ăn từ 3 quốc gia này với chi phí không hề đắt. Trung bình mỗi món ăn ở đây chỉ có giá khoảng 3 – 7 SGD. Trong đó món ống tủy đỏ – Sup tulang là món ăn hấp dẫn mà bất kì ai cũng phải thưởng thức một lần khi ghé qua Golden Mile.
East Coast Lagoon Food Village
Được thiết kế như một khu nghỉ mát, khu ẩm thực Singapore với tên gọi East Coast Lagoon Food Village là lựa chọn hàng đầu nếu bạn muốn thưởng thức các món hải sản nướng. Đây được xem là địa điểm hoàn hảo sau một ngày dài khám phá Singapore và trải nghiệm các hoạt động ngoài trời.
Tại đây, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những món ăn dân dã địa phương với giá cả khá hợp lý. Những món ăn nổi bật mà bạn nên thử như cánh gà chiên, Laksa, thịt xiên nướng satay… Còn gì tuyệt bằng thưởng thức đồ ăn ngon khi ngắm biển cơ chứ?
Khu chợ mới Geylang Serai
Top 9 khu ẩm thực Singapore chắc chắn không thể thiếu Geylang Serai. Khu chợ này là một tâm điểm của những hoạt động huyên náo, vừa là một nơi tuyệt vời để mở mang những trải nghiệm ẩm thực của bạn với những món ăn Mã Lai truyền thống.
Tầng 1 Geylang Serai bày bán các loại hải sản tươi sống vô cùng phong phú. Trong khi đó, tầng 2 là trung tâm ẩm thực phục vụ tất các các món ăn truyền thống của Mã Lai, Ấn Độ và một vài món ăn địa phương. Một số món ngon ở Geylang Serai bao gồm cá đuối cay, bánh kếp Ấn, cơm dĩa Ấn Độ, cơm gà kiểu Ấn, gà cay,…
Makansutra Gluttons Bay
Nằm cách nhà hát Esplanade vài phút đi bộ, Makansutra Gluttons Bay là một con đường dài tầm 100m, tập trung hàng chục sạp hàng lớn nhỏ, hầu như chẳng bao giờ vơi khách đến tận khuya. Khu ẩm thực Singapore này được xây dựng năm 2005, cho đến nay đã trở thành trung tâm ăn uống ngoài trời hút khách nhất tại đảo quốc.
Điểm đặc biệt nhất ở Makansutra Gluttons Bay là du khách được thưởng thức đồ ăn từ các quầy hàng ngoài trời, mô phỏng lại hình thức xe đẩy bán rong của thập niên 1960, 1970 trên khắp đất nước Singapore. Chua sốt ớt, cháo ếch, hủ tiếu xào Char Kway Teow, thịt xiên satay cho đến bánh mì Kaya đều được phục vụ tại Makansutra.
>> Xem thêm: Khám phá những điểm tham quan miễn phí ở Singapore
Singapore Food Trail
Dù ra đời sau những khu ẩm thực Singapore lớn khác nhưng Singapore Food Trail vẫn là một địa điểm ăn uống không hề thua kém bất kỳ nhà hàng nào. Ngay khi bước vào nơi này, du khách đã ấn tượng bởi lối thiết kế độc đáo từ thập niên 60 của khu ẩm thực.
Singapore Food Trail được đánh giá cao bởi kết hợp hoàn hảo của các món ăn truyền thống và các món ăn bình dị đời thường của người dân Singapore. Du khách sẽ được tận hưởng các món ăn nổi tiếng tại nơi này như là kem tuyết và kachang puteh.
Khu Phố Katong
Khu Phố Katong là khu phố cổ nổi tiếng của người Peranakan tại Singapore đồng thời là một khu ẩm thực Singapore cực hot hiện nay. Nhiều người đến đây để tham quan những giá trị cổ còn sót lại va cũng không tí người ghé thăm Katon bởi nền ẩm thực thú vị có sự giao thoa của hai quốc gia Trung Quốc và Mã Lai.
Các món ăn ở khu phố Katong có mức giá khá rẻ, chỉ từ 4 SGD và bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn truyền thống nổi tiếng như: Cá hấp lá chuối Otak otak, cơm Lemak,…
Những lưu ý khi ăn uống ở Singapore
Mỗi quốc gia đều có những quy tắc riêng trong văn hóa ứng xử, ăn uống. Do đó, bạn nên lưu ý trước một số điều khi ăn uống ở Singapore để có một chuyến đi trọn vẹn.
Đầu tiên, bạn không nên đặt đũa lên bát hoặc đĩa sau khi ăn xong, tuyệt đối không được ăn uống khi sử dụng tàu điện ngầm MRT tại Singapore. Ở các khu ẩm thực công cộng, hãy trả lại khay đựng thức ăn và dụng cụ ăn uống vào đúng nơi quy định sau khi ăn xong.
Với những khu ẩm thực Singapore được Du lịch Việt Nam giới thiệu trên đây, hy vọng bạn sẽ có một hành tình đáng nhớ.
Hoàng Nhung
