Tham quan đường Peranakan

Để khám phá Singapore một cách tỉ mỉ, đại đa số du khách đều lựa chọn phương thức bộ hành và nghiễm nhiên, những tuyến phố, con đường đi bộ trở thành điểm đặt chân lý tưởng. Một trong số đó, con đường Peranakan, nơi lưu giữ những giá trị văn hóa to lớn của người Peranakan cổ xưa đã trở thành điểm khám phá thú vị cho khách du lịch.

CHIA SẺ:Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterPin on PinterestShare on LinkedIn

Peranakan – nền văn hóa đặc biệt của du lịch Singapore

Trong tiếng Malaysia, Peranakan có nghĩa là ‘được sinh ra tại địa phương’ hay ‘con lai’. Ở Singapore, tuyến phố này mang hàm nghĩa ám chỉ nền văn hóa ‘ngoại lai’ từng có giai đoạn phát triển rực rỡ.

Joo Chiat

Joo Chiat

Lịch trình tìm hiểu nền văn hóa Peranakan:

– Ăn sáng với các món Peranakan truyền thống.
– Trưa hoặc tối: Thưởng thức món Peranakan tinh tế trong các nhà hàng sang trọng như Blue Ginger.
– Dạo chơi ở khu Joo Chiat – Katong (Khu di sản Peranakan).
– Tham quan bảo tàng Peranakan, mua sắm, tham quan các cửa hiệu Peranakan…

Hành trình tham quan Peranakan

– Ghé Vườn gia vị Spice (trước đây là Vườn Bách thảo) trong Công viên Fort Canning.

– Thăm quan Học viện At-Sunrice: Nơi bạn có thể tham dự một khóa học nấu ăn tìm hiểu những nét tinh tế trong nghệ thuật chế biến món ăn Peranakan vốn chịu ảnh hưởng bởi kỹ thuật nấu nướng của người Mã Lai và Trung Quốc (nếu thích).

– Bảo tàng Peranakan trên phố Armenia: Để có một chuyến đi thú vị và mang tính giáo dục, hãy đến Bảo tàng Peranakan để nghiên cứu sâu hơn về lịch sử của họ. Tìm hiểu thêm về các phong tục, truyền thống và các cộng đồng Peranakan khác nhau ở Đông Nam Á.

Bảo tàng Peranakan

Bảo tàng Peranakan

– Khu Joo Chiat của Singapore (Nằm cạnh quận Geylang): Nơi bạn có thể cảm nhận nhịp sống thư thái của khu vực có nhiều người Peranakan và người Âu Á sinh sống này.

Khách sạn Le Peranakan

Khách sạn Le Peranakan

Tin tức du lịch Singapore | Tour du lịch Singapore

– Khách sạn Le Peranakan: Tọa lạc tại số 400 đường East Coast, khách sạn được thiết kế theo đúng kiểu Peranakan, với các phòng được chạm khắc theo phong cách Nyonya và Baba.

Ẩm thực Peranakan

Một trong những điểm nổi bật của văn hóa Peranakan chính là ẩm thực mà người dân vẫn thường tự hào gọi là Ẩm thực Nyonya với rất nhiều món ăn nyonya thơm ngon đầy hương liệu và gia vị được chế biến từ bí quyết truyền từ đời này sang đời khác.

Món Otak otak

Món Otak otak

Otak Otak: Món ăn vặt thú vị gồm thịt cá xay nhuyễn trộn với một hỗn hợp đậm đặc nước cốt dừa, tương ớt, sả và tỏi. Món ăn được bọc lá chuối đã được hấp mềm, trước khi được nướng nhẹ trên than hồng.

Món cà ri laska

Món cà ri laska

Cà ri Laska: Nguyên liệu gồm mì (bún), chả cá, tôm, sò huyết và giá thái nhỏ ăn với nước cà ri sốt dừa cay. Laksa là một món ăn phổ biến của người Peranakan ở Singapore và Malaysia.

Món Ayam buah keluak

Món Ayam buah keluak

Ayam Buah Keluak: Món ăn chính của người Peranakan, được làm từ những miếng thịt gà (cũng có khi là thịt lợn) kết hợp với hạt “keluak” (loại hạt đặc trưng với vỏ cứng nhưng bên trong tiết ra nước hơi cay cay), món ăn này có hương vị độc đáo và quyến rũ đến mức phải thử nếm mới có thể tin được.

Kiến trúc nội thất Peranakan

Quay lại thời gian một chút và chiêm ngưỡng ngôi nhà tuyệt đẹp được phục hồi từ một thời đại xa xưa. Được xây dựng vào đầu những năm 1900, mặt ngoài của ngôi nhà Peranakan được phân biệt bởi vữa lót thạch cao xây dựng và gạch men đầy màu sắc.

BẢO TÀNG QUỐC GIA SINGAPORE

Bảo tàng Quốc gia Singapore là bảo tàng lớn nhất cả nước tọa lạc ngay khu vực trung tâm thành phố, được xem như là biểu tượng kiến trúc độc đáo trong quần thể bảo tàng của Singapore.

Bảo tàng Quốc gia Singapore

Bảo tàng Quốc gia Singapore

BABA HOUSE

Ngôi nhà di tích này là nơi ở của một gia đình người Peranakan thập niên 20, là một trong những ngôi nhà duy nhất còn lưu giữ lại với cách bài trí nội thất vẫn còn nguyên vẹn vẻ độc đáo và trau chuốt.

Baba House

Baba House

Mua sắm ở Peranakan

Tại các khu như Katong và Joo Chiat trên con đường Peranakan, du khách có thể tìm và mua những món đồ lưu niệm để tặng cho người thân, bạn bè như kebaya lụa với những đường thêu tay tinh tế, sarong (váy), kassot manek (dép đính cườm) hay những chiếc túi xách màu mè.

RUMAH BEBE

Rumah Bebe là một trong trong những cửa hàng hiếm hoi chuyên bán các món đồ theo phong cách truyền thống của người Peranakan. Tại đây, bạn có thể mua được những vật dụng như quần, áo, giày dép đặc trưng của người Peranakan, rất có giá trị lưu niệm.

Cửa hàng bán đồ Peranakan truyền thống

Cửa hàng bán đồ Peranakan truyền thống

Địa chỉ: 113 Đường East Coast Singapore 428803. ĐT: (65) 6247 8781

THE HERITAGE SHOP

Đây là một cửa hàng nhỏ chuyên buôn bán các loại đồ cổ, đồ sưu tập có niên đại lâu đời. Bản thân cửa hàng này cũng là một ngôi nhà cổ ở Kampong Glam, thuộc khu tiểu Ấn.

Mở cửa hàng ngày từ 1h chiều – 8h tối.

Cửa hàng đồ cổ Heritage Shop

Cửa hàng đồ cổ Heritage

 

Giờ mở cửa: Từ thứ Ba đến Chủ nhật 9h30 sáng – 6h30 chiều.

Đánh giá bài viết này